Вернуться к обычному виду

🏆🔉 Впервые в Краснодарском крае: конкурс «Лучшая столовая учреждения социальной защиты – 2026»

16.10.2026 15 октября 2026 года на базе ООО «Сервис-Юг-ККМ» прошёл первый краевой конкурс «Лучшая столовая учреждения социальной защиты – 2026». Организатор — ГАУ КК «Центр по организации питания учреждений социальной защиты населения». Для нашего края это новое направление, и оно стало значимым событием для всей социальной сферы. Наше учреждение — это 32 филиала по всему краю и более 9 тысяч получателей услуг. В конкурсе участвовали 29 КОМАНД — повара и руководители подразделений со всего региона. Основная цель — повышение доверия к организации питания в системе социальной защиты, выявление инновационных подходов и лучших практик, популяризация здорового и вкусного питания. Три этапа — три вызова: тест на знание СанПиН, диетологии и технологий приготовления; тематический стол с блюдами для цикличного меню (оценивали попадание в аудиторию, подачу, инновационность, информационное сопровождение); квест «Безопасный пищеблок» — поиск нарушений санитарных норм на учебной кухне. Мероприятие открыли почётные гости: заместитель министра труда и социального развития Краснодарского края Добровольская Ирина Николаевна, директор ГАУ КК «ЦОП УСЗН» Глушенков Максим Иванович, коммерческий директор и учредитель «СЕРВИС-ЮГ-ККМ» Резниченко Никита Петрович, председатель краевой организации Профсоюза Корнилова Елена Викторовна. Их напутственные слова задали торжественный и мотивирующий тон. Для участников и гостей выступил ансамбль Краснодарской филармонии имени Григория Фёдоровича Пономаренко «Скрыня» с программой из трёх номеров. По итогам испытаний жюри определило победителей и лауреатов:
🥇
I МЕСТО — Чернодуб Оксана Анатольевна, филиал по Тимашевскому району;
🥈
II МЕСТО — Майстро Анастасия Александровна, филиал по городу Армавиру;
🥉
III МЕСТО — Дмитриенко Ольга Николаевна, филиал по Тихорецкому району. 🎖 Лауреаты: -Михайленко Светлана Николаевна, филиал по Темрюкскому району; -Середина Ольга Геннадиевна, филиал по Карасунскому и Центральному округам города Краснодара; -Рузмайкина Юлия Евгеньевна, филиал по городу Новороссийску. Мы благодарим жюри — за профессионализм и объективность; хозяев площадки «Сервис-Юг-ККМ» — за гостеприимство; ансамбль «Скрыня» — за праздничное настроение; Корнилову Елену Викторовну — за поддержку; и всех участников — за мастерство и любовь к делу. Лучшие практики и рецепты конкурса рекомендованы для включения в единое цикличное меню учреждений социальной защиты Краснодарского края.
👏🏻
Поздравляем победителей! Пусть этот конкурс станет не финишем, а новым стартом!
🚀


Возврат к списку